P3210425

Makaron na zielono

A może makaron? To zazwyczaj moja pierwsza myśl, gdy chcę zrobić ekspresowe danie. Dodatkiem do makaronu może być wszystko, byle nie było to chemicznie spreparowanym słoiczkiem (czytajmy składy!). Letnią porą nie brakuje zdrowych zielonych warzyw, które możemy naprawdę szybko wkomponować do makaronu i cieszyć się daniem nie gorszym niż we włoskiej restauracji. Podanymi w przepisie składnikami możemy oczywiście dowolnie żonglować, jest to jedynie propozycja na szybki i pełen witamin obiad.
SKŁADNIKI
⦁    ulubiony makaron
⦁    pęczek szpinaku
⦁    dwie garście świeżych strąków groszku
⦁    garść rukoli
⦁    szczypiorek czosnkowy
⦁    kozi ser
⦁    pestki dyni
⦁    oliwa z oliwek
⦁    zioła prowansalskie

WYKONANIE
Makaron gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu (zawsze gotuję al dente). Na patelni blanszujemy oczyszczony i umyty szpinak i odkładamy go na bok. Czyścimy i myjemy rukolę, groszek, oraz szczypiorek. Na niewielkiej ilości oliwy delikatnie podsmażamy strąki groszku. Szczypiorek siekamy, a ser kroimy (lub rozkruszamy) na mniejsze kawałki. Do podsmażonego groszku dodajemy ugotowany makaron, szpinak, rukolę, szczypiorek, ser, pestki dyni oraz zioła prowansalskie. Całość mieszamy, delikatnie polewamy oliwą z oliwek i podajemy na stół. Bajecznie proste, prawda?

P3210418

P3210419
Smacznego!

  • Julia Laszuk

    Cudowny przepis. Na pewno wypróbuję :)
    https://jaglusia.wordpress.com/ Zapraszam.

  • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

    Bardzo pyszna wersja, chętnie spróbuję, tylko z innym serem, bo za kozim nie przepradam :)

  • http://www.myhomerules.pl My Home Rules

    Pyszne danie, uwielbiam makaron i szpinak. Wypróbuję.

  • http://krainarozwoju.pl/ Paulina Bulek

    Makaron i szpinak – brzmi bajecznie! Muszę wypróbować!

  • Anna M

    Makaron z dodatkami to najłatwiejsze i jedno z lepszych dań!
    Na zielono to fantastyczny i pięknie, letni pomysł :)

    pozdrawiam ciepło
    Kobiecemysli.pl

  • http://www.zamieszana.com Kasia z zamieszana.com

    Smaczne, proste i zielone :) Wakacyjne marzenie!

  • http://bezgrzesznarozpusta.pl Daria @ bezgrzesznarozpusta.pl

    To jedno z moich ulubionych szybkich obiadów 😉 Bardzo lubię jak danie wygłąda zielono kojarzy mi się, że świerzością <3 Ściskam, Daria xxx

  • http://www.rabarbarowo.pl/ Gosia

    Pomysł na makaron pojawia się również u mnie kiedy nie ma czasu na wyszukany obiad, aczkolwiek ten przepis jest właśnie idealnym przykładem, że takie obiady też mogą być pełnowartościowe i pyszne! Mmmm napatrzeć się nie mogę! 😀

  • Aleksandra Stawarz

    Makaron? Zawsze! <3 a tutaj mega zielono, aż miło popatrzeć i zjeść :)

  • http://www.lifestylerka.pl/ Lifestylerka

    Też najczęściej wybieram makaron, kiedy chce zrobić coś na szybko. często się śmieję, że chyba byłam Włochem w poprzednim wcieleniu, bo tak lubię makaron:). Twoja propozycja jest bardzo smakowita i podoba mi się też zdjęcie:).