pasztetciecierzyca1

Pasztet z ciecierzycą i rozmarynem

TweetDziś mam dla Was przepis na delikatny pasztet wegetariański z ciecierzycą i rozmarynem. Choć upiekłam go na święta, to jest on odpowiedni na każdą porę roku, wspaniale smakuje na kanapkach, a podany w towarzystwie sałatki sprawdza się jako danie obiadowe. Ciecierzyca zawiera dużo białka, co sprawia, że tym warzywnym pasztetem można naprawdę się nasycić. Rozmaryn…

flan4

Wytrawny flan warzywny

TweetTradycyjny flan to popularny w Hiszpanii oraz Ameryce Południowej (lecz pochodzący ze starożytnego Rzymu) deser w postaci kremu z jaj, mleka i przypraw. Przepis na ten prosty smakołyk na pewno zagości na moim blogu. Jako, że znacznie bardziej podchodzą mi wytrawne smaki, to wpierw zapraszam Was na flan warzywny, który będzie pięknie prezentował się na…

kapusta2gl

Kapusta włoska z pomidorami

TweetW wyniku wieczornej burzy z gradem, palmy, na które mam widok zza okna okryły się białą powłoką. Dziwna to anomalia, ale poczułam się jakoś swojsko… bo jak wichury i chłody to chętnie zjadłabym bigos, tylko brak mi na niego składników. Ale skoro kapusta jest, to zawsze coś pożywnego da się z niej przyrządzić. Uwielbiam duszoną…

La-cesta-de-pan-Dali2

Z suchego chleba

TweetWyrzucanie pieczywa to marnotrawstwo, jednak zdarza się, że uznajemy to za konieczność, bo po kilku dniach wypieki są już twarde jak skała i wydaje się, że do niczego się nie nadają. Oczywiście można zetrzeć je na bułkę tartą, która w kuchni zawsze się przyda. A jak już jej zapasów mamy wystarczająco, to zachęcam do przerabiania…