ryżorient1

Ryż orientalny

TweetJestem wyjątkowo otwarta na nowe smaki i nie pogardzę też zaskakującym ich połączeniem. Ta cecha pozwala mi na kulinarne szaleństwa w o nazwie „zobaczymy, co z tego wyjdzie”. I wyszło! Smaczny, prosty w wykonaniu i cieszący nie tylko podniebienie, ale i wzrok ryż z dodatkiem dużej ilości ziół, ale również niedocenianych liści rzodkiewek (tzw. kuchnia…

kasztany7

Jak podać kasztany jadalne

TweetPaździernik i listopad to zdecydowanie kasztanowa pora i mam tu na myśli odmianę kasztana jadalnego (Castanea sativa), którego możemy spotkać w niektórych rejonach Polski (tych cieplejszych) oraz powszechnie m.in. w basenie Morza Śródziemnego (roślina preferuje łagodny klimat). Wraz z początkiem listopada na ulicach wielu niemieckich, francuskich, włoskich, czy hiszpańskich miast stanęły budki z mniej lub…

bób1

Ryż z bobem i ziołami

TweetUwielbiam bób i najczęściej serwuję go z serkiem lub w postaci pasty do kanapek. Dziś postanowiłam odejść od „tradycji” i wykombinować z niego sycący obiad. Danie doprawione świeżymi ziołami sprawiło, że już coraz bardziej wyczuwam nadchodzącą wiosnę. Połączenie koziego sera i bobu to klasyk, który szybko uzależnia, jednak i bez tego składnika danie powinno wyjść…

granatsoczewica1

Sałatka z granatem w miętowym sosie

Tweet Owoc granatu jest jednym z moich ulubieńców, to częsty gość wieczorów filmowych, sprawdza się znacznie lepiej niż kaloryczne chipsy, a ręce zajmuje doskonale, bo trzeba go jednak umiejętnie wydłubać ze skorupy. Owoc ma wiekową historię, ceniony jest w wielu kulturach, często spotyka się go jako motyw dekoracyjny w rzeźbie, malarstwie, czy architekturze. Granat charakteryzuje się…

stopy5

Chłodzący krem do stóp

TweetWysokie temperatury sprawiają, że szybciej się męczymy i choć długie letnie spacery to sama przyjemność, to cierpią na tym nasze stopy, które o tej porze roku są bardziej narażone na obrzęki i opuchnięcia. Po długiej wędrówce, czy wyczerpującym dniu pracy ulgę naszym stopom przynieść może masaż prostym do wykonania kremem, którego głównym składnikiem jest mięta….