pizzazkalafiora2

Mini pizze z kalafiora

TweetMini pizze z kalafiora to właściwie takie pieczone placki z nałożonymi dodatkami, ale jakoś ta pierwsza nazwa bardziej pasuje mi do tego dania. To kolejny sposób na podanie kalafiora, wymaga co prawda większego wysiłku, ale jest smacznie, zdrowo i nawet kalafiorowi sceptycy dają się skusić choć na mały kawałek. Na wierzch moich mini pizzy nałożyłam…

pizzazpesto6

Jesienna pizza z pesto

TweetUwielbiam eksperymentować z pizzami, dostosowywać je do pory roku, wkomponowywać w nie nietypowe składniki. Nie jestem zwolennikiem typowo słodkich pizz, ale wersje półwytrawne już są jak najbardziej mile widziane. Jesienna pizza z pesto łączy w sobie wiele smaków, jest bardzo aromatyczna, a odpowiednio upieczona kołderka z liści jarmużu jest przyjemnie chrupiąca. Do pizzy warto wykorzystać twardsze…

innapizza1

Trochę inna pizza

TweetPizza to wdzięczne danie za którą przepadają i mali, i duzi. Każdy z nas ma z pewnością swoje ulubione zestawienia smaków, preferuje inną grubość ciasta, je ją z sosem lub bez. Moim ideałem jest bardzo cienkie, chrupiące ciasto, ograniczona ilość dodatków i kilka kropel pysznej oliwy zamiast sosu. Najlepiej jakbym mogła ją jeść na słonecznym…

pokrzywapizza5

Pizza z pokrzywą

TweetPokrzywa majowa jest wciąż mięciutka i oczywiście zdrowa, jestem przekonana, że podczas długiego weekendu pojawi się na Waszych spacerowych ścieżkach. Była już zupa i tortilla, dziś zaserwuję aromatyczną pizze, jeżeli nie skusiły Was moje poprzednie przepisy z dodatkiem tego zielska, to może ten okaże się wystarczająco skuteczny by przekonać Was do sięgnięcia po tę naturalną…

pleciona3

Wyplatane calzone

TweetCiasto na pizze robię przeważnie w większych ilościach, bo dobrze przechowuje się w lodówce, no i można je też zamrażać, to praktyczne, gdy najdzie ochota na to smaczne danie. Może być ono i zdrowe, wszystko zależy od składników, z których taką pizze skomponujemy. Zazwyczaj robię tradycyjnego okrąglaka na cienkim cieście, rzadziej calzone, małe pizzarinki, a…